Strona główna » Archiwum aktualności » Nie wpuszczaj karpia do wanny...
data dodania: 2011-12-23 12:17:32
Jutro wigilia, dziś karp pływa w wannie. Lekarze weterynarii odradzają by w ten sposób przetrzymywać zwierzęta. Przyczyn jest wiele. Ryba w chlorowanej wodzie i wannie, która chcąc nie chcąc ma kontakt z detergentami, po prostu się męczy. Druga kwestia dotyczy późniejszego smaku samego mięsa. Jak mówi Państwowy Powiatowy Lekarz Weterynarii Tadeusz Domarecki, jeżeli chcemy sami oprawić rybę, powinniśmy zrobić to zaraz po zakupie. To najbardziej humanitarna forma tej kulinarnej tradycji.
autor: Przemek Rybicki