Strona główna » Archiwum aktualności » Pracuja nad produktami dla osób starszych...
data dodania: 2014-05-07 15:38:28
Skierniewicki Instytut Ogrodnictwa pracuje nad spożywczymi produktami adresowanymi głównie do osób starszych. To nowe badanie realizowane w ramach projektu finansowanego z 7. programu ramowego Unii Europejskiej o nazwie OPTIFEL. Pomysł nad którym skupiają się obecnie naukowcy, dotyczy między innymi stworzenia prototypu jabłkowego przetworu do picia, tak zwanego smoothie. Mówi doktor Jarosław Markowski.
autor: PRybicki