Dziś gościem audycji „Serce ❤️na talerzu” jest finalista programu MasterChef Mariusz Szwed. Mariusz wprowadzi nas w kulinarną atmosferę Świąt Bożego Narodzenia🎄🎅🎄🎁. Porozmawiamy o wieczerzy wigilijnej. Podzielimy się także dwoma ulubionymi, wigilijnymi przepisami MasterChefa.
 

 

 

 

 

cz. I

cz. II

cz. III

cz. IV

„Serce❤️ na talerzu” poleca dziś wigilijne potrawy według MasterChef Mariusz Szwed👇:

Barszcz z fasolą
🔹400 gram suszonych grzybów🔹 2 cebule 🔹200 gram fasoli Jaś 🔹bulion rosołowy 5 litrów
Do bulionu dodajemy grzyby cebule pokrojona w piórka gotujemy 40 min w oddzielnym naczyniu gotujemy fasole ok 2-3 h barszcz doprawiamy zielem angielskim, trochę cukru, podajemy w głębokim naczyniu, na spod fasola potem barszcz i koper

Śledzie z rozmarynem i czosnkiem
🔹1 kg śledzi 🔹 10 dkg imbiru 🔹 2 gałązki rozmarynu 🔹4 ząbki czosnku 🔹400 ml oleju
filety moczymy w wodzie 2 h, potem 40 min w mleku, kroimy w paski 2 cm, dodajemy posiekany imbir rozmaryn czosnek

🌲🌲🌲🎁🎁🎁🌲🌲🌲🎁🎁🎁🌲🌲🌲🎁🎁🎁🌲🌲🌲🎁🎁🎁

Radio Victoria – rozgłośnia diecezji łowickiej. Powstała 25 marca 1995 roku. W roku 1998 została włączona do sieci rozgłośni katolickich „Plus” i przyjęła nazwę „Plus”. Radio rozpoczęło ekspansję, wybudowano nadajniki pokrywające swym sygnałem obszar od Łodzi po Warszawę – stąd slogan „między Łodzią a Warszawą”. W roku 2004 wystąpiła z sieci „Plus” i wróciła do pierwotnej nazwy. Siedziba stacji znajduje się w Łowiczu. Radio posiada studia terenowe w Kutnie, Rawie Mazowieckiej, Żyrardowie oraz Skierniewicach.