Strona główna » SERCE NA TALERZU » Gość w dom, Bóg w dom
Tytuł dzisiejszej audycji brzmi: "Gość w dom, Bóg w dom". Wybieracie się z wizytą do znajomych? A może ktoś Was odwiedzi?
Naszym ekspertem jest specjalista w dziedzinie etykiety, Pan Adam Jarczyński. Dowiecie się jak elegancko i z klasą przyjąć gości i jak nie popełnić gafy na domówce u znajomych.
cz. I
cz. II
cz. III
cz. IV
„Serce na Talerzu” prezentuje... pomysł na przystawkę po polsku. Michel Moran z „MasterChef” jest miłośnikiem śledzi i twierdzi, że to nasz kulinarny skarb narodowy.
🔹 płaty śledziowe
🔹 cebula
🔹 marynowana czerwona kapusta
🔹 słonecznik
🔹 pestki dyni
🔹 sezam
🔹 oliwa z pestek winogron
🔹 ocet winny
🔹 sól pieprz
🔹 zioła do dekoracji
🔹 balsamico (do dekoracji)
Śledzik jak wiemy lubi pływać więc, marynujemy go w occie winnym i oliwie. Dodajemy posiekaną w kostkę cebulkę i uprażone nasiona. Po nocy spędzonej w marynacie, nasz skarb narodowy jest gotów spocząć na kapuścianym posłaniu i cieszyć kubki smakowe naszych gości.
*upewnij się że Twój gość jada śledzie