Strona główna » SERCE NA TALERZU » Savoir vivre
Dziś w audycji „Serce na Talerzu” etykieta bez tajemnic. Kulinarny savoir vivre jest tematem rozmowy z ekspertem w tej dziedzinie, Panem Adamem Jarczyńskim. Usłyszycie o tym w jaki sposób wejść do restauracji, usiąść, zamówić wybrane danie i komunikować się z kelnerem, oczywiście w elegancki sposób. Nie zabraknie też odpowiedzi na pytanie: co zrobić z tą torbą, torebką, torebunią? Jednooo jest pewne - kulinarny savoir vivre nie musi być ani meczący, ani nudny.
cz. I
cz. II
cz. III
cz. IV
„Serce na Talerzu” prezentuje ...wyśmienitą i pikantną zupę rybną: 🔹 papryczka chili
🔹 cebula
🔹 marchewka
🔹 korzeń pietruszki
🔹½ selera
🔹 por
🔹½ łyżeczki chili
🔹tymianek
🔹sól pieprz
🔹 łyżka oliwy
🔹 natka pietruszki
🔹 i oczywiście ulubiona świeża ryba (np. dorsz)
Warzywa siekamy w ulubione kształty , dusimy . Dolewamy wodę, i gotujemy około 20 minut. Do wywaru dodajemy kawałki ryby. Przyprawiamy i…raczymy się niezapomnianym smakiem i aromatem ....mmmmmmmm